Menu di Natale a I Due Buoi

Snack di Benvenuto

Antipasti

Porro di Cervere, Bernese e “Seirass del Fen”

Petto d’anatra affumicato, Mosto e Cime di rapa

Primi

Cappelletti alla prescinseua, Ortica, Olive e Maggiorana

Plin in brodo di Cappone

Secondo

Sottofiletto di Fassona, Funghi e Jus bordolaise

Dolci

Predessert

Mela, Zenzero e Vaniglia Tahiti

Piccola Pasticceria

Panettone artigianale

80 euro a persona

Per info e prenotazioni: 3662549251 - gourmet@iduebuoi.it